صراحة نيوز ـ تُعد فاكهة القشطة، أو كما تُعرف في بعض البلدان بـ”الأنونا” أو “الشيريمويا”، واحدة من الكنوز الطبيعية التي تجمع بين الطعم الفريد والفوائد الصحية المتعددة. بقشرتها الخارجية الخضراء ذات المظهر الحرشفي ولبّها الأبيض الكريمي، تقدم القشطة تجربة مذاق تجمع بين الأناناس، الموز، والفانيليا، ما يجعلها محط إعجاب عشاق الفواكه حول العالم.
تنمو القشطة في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية، وتُعد من الفواكه الموسمية التي تُقطف في أواخر الصيف وحتى أوائل الشتاء. تؤكل عادةً طازجة، ويمكن استخدامها في العصائر، الحلويات، والبوظة، بفضل قوامها الناعم ونكهتها الحلوة.
فوائد صحية متعددة
فاكهة القشطة ليست فقط لذيذة، بل غنية بالعناصر الغذائية المفيدة. فهي مصدر ممتاز لفيتامين C، الذي يعزز مناعة الجسم، بالإضافة إلى الألياف التي تسهم في تحسين عملية الهضم. كما تحتوي على مضادات أكسدة تقي من الأمراض المزمنة، وتدعم صحة القلب عن طريق خفض مستويات الكوليسترول الضار.
وقد أظهرت بعض الدراسات أن القشطة تحتوي على مركبات قد تساعد في مقاومة الالتهابات، وتقليل الإجهاد التأكسدي في الجسم، ما يجعلها فاكهة مثالية للباحثين عن نمط حياة صحي ومتوازن.
استهلاك ذكي وتحذير ضروري
رغم فوائدها، يجدر الانتباه إلى أن بذور القشطة لا تؤكل، إذ تحتوي على مواد سامة قد تكون ضارة عند تناولها بكميات كبيرة. لذلك يُنصح باستخراجها بعناية قبل الأكل أو الطهي.
في عالم الفواكه، تبقى القشطة فاكهة فريدة تجمع بين الطعم الرائع والفوائد الصحية، ما يجعلها خياراً مثالياً لمحبي التغذية الطبيعية واللذة في آنٍ معاً.
