صراحة نيوز ـ تُعد الذرة من أقدم المحاصيل الزراعية في العالم وأكثرها انتشارًا، وتتميز بكونها طعامًا شعبيًا يجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الصحية المتنوعة. فهي غنية بالألياف والفيتامينات مثل فيتامين B، بالإضافة إلى المعادن كالمغنيسيوم والبوتاسيوم، مما يجعلها خيارًا غذائيًا مثاليًا لدعم الهضم وصحة القلب.
تتنوع طرق تناول الذرة بين المسلوقة والمشوية، أو حتى مطحونة في شكل دقيق يُستخدم في إعداد الخبز والمعجنات، كما تدخل في صناعات غذائية متعددة حول العالم.
الذرة ليست فقط مصدرًا للطاقة، بل تُعد أيضًا عنصرًا مهمًا في الأمن الغذائي العالمي، نظرًا لإمكانية زراعتها في بيئات مختلفة واستعمالها في تغذية الإنسان والحيوان على حد سواء. ومع تطور أساليب الزراعة والتصنيع، ما زالت الذرة تحتفظ بمكانتها كواحدة من أكثر المحاصيل فائدة واستخدامًا في العالم.
